Takie o to słodkości przygotowałam dzisiaj do niedzielnej kawy! 😉
Są słodkie, pyszne, a czekolada rozpływa się w ustach. Muffiny polecają się na niedzielę 🙂
Podany niżej przepis wystarcza na przygotowanie 15 sztuk babeczek 🙂 I co najważniejsze samo ich przygotowanie wymaga od Nas 15 minut pracy. Także chwyć mikser w dłoń i zacznij pichcić już teraz.
SkładnikI należy podzielić na mokre i suche.
Suche:
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- tabliczka posiekanej czekolady u mnie gorzka
Mokre:
- 3 banany rozgniecione widelcem bądź zblendowane
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- 2 żółtka
- 1/3 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
W jednej misce łączymy ze sobą produkty suche w drugiej zaś produkty mokre. Następnie produkty suche przesypujemy do mokrych i dokładnie miksujemy. W międzyczasie ustawiamy piekarnik na 180st C. Wypełniamy formę na muffiny ciastem do 3/4 wysokości . Jeżeli chcemy, aby muffiny zachowały swój kształt i abyśmy nie miały dużego problemu ze zmywaniem foremki ,należy formę wyłożyć papilotkami i dopiero wypełnić je ciastem. Przedostatni krok to pieczenie przez 18 minut, a potem zajadanie się muffinami 🙂
Polecam 🙂
booklifekitchen 